銅製の卵焼きフライパンが我が家にやってきた。四角いやつ。
早速作ったたらかなりすばらしい出来、と自画自賛。
お寿司屋さんもびっくりよ、ホント。
わりとねずみや、形から入るタイプ。

だし巻きにするんだけど、だしが5割くらいになるとやっぱりかなり難しいです。
もっともっと修行しなきゃなー。